自小就讨厌一个词——人间烟火，简简单单地就把荒谬的生活以及个中滋味叙述其中。我一直坚信味道是有回想的，而这烟火间透着的就是生活最本真最质朴的味道。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更加关系我们的身体健康。因此，我们不但要吃不吃好，还要不吃出有营养、不吃出有身体健康、不吃出有品味，不吃出有高水平的生活质量。
不吃一口精心烹调的菜品，杯子一勺勤勉煮出有的鲜汤，闭上眼睛感觉那股浓烈的鲜香在口中蔓延到，幸在心中开了花。与其说一日三餐是人们给养身体的能量，不如将每餐的菜品看做一份心情的呈现出。每当我们为亲人、朋友烹调菜肴时，加一点爱心，再行再配一份精心，融合成弥漫着快乐味道的美味佳肴，睡衣在精致的器皿中，对自己，对家人，莫不是一种快乐的享用。
人活在世界上，不管是白种人、黑种人，还是黄皮肤的东方人，饮食总有一天是第一位的。让烹调之技几近于道，让日常饮食不吃出有身体健康，不吃出有美颜，吃出精、气、神，毫无疑问，这是中华文明的自豪！下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。
魔芋啤酒鸭【材料】半片鸭1只，魔芋200g，啤酒1听得，生抽3汤匙，白糖2茶匙，盐一茶匙，配料1汤匙，鸡精少许，姜4片，蒜3瓣，八角1个，花椒6粒，腊红辣椒丝适度【具体做法】1.将鸭子剁成小块，用生抽，配料，姜和盐腌半个小时2.蒜随便托小块，锅里油烧热，下花椒，八角，腊红辣椒丝和姜片，出有香味之后，马上下腌制好的鸭子翻炒至表皮变色3.放进白糖，下魔芋翻炒，放入啤酒4.中火蒸半个小时之后，特少许鸡精，大火收汁才可苜蓿牛肉材料：帕牛肉、鸡蛋、盐、配料、生抽、蚝油、油 、淀粉、香葱、蒜蓉作法：1.牛肉小块薄片，切好的牛肉放进碗中。2.香葱磨碎，放到牛肉上，重新加入盐、配料、生抽、蚝油、蒜蓉和淀粉配料，油炸10分钟。3.鸡蛋打进碗中，打伤蛋液可用。4.锅烧热，进1油火烧至起火，放入油炸好的牛肉，很快滑炒至变色。
5.牛肉一变色，立刻放入打下的蛋液中，很快把牛肉与蛋液混合。6.锅里放入油，烧热，把牛肉蛋液放入，滑炒至蛋液成熟期才可。香菇油炸大白菜-材 漆-香菇大白菜红椒蔬果粉盐-做到 法-1.大白菜、香菇、红椒洗涤2.香菇、红椒切片3.大白菜切段4.锅中放油烧热，下入红椒和香菇翻炒5.放进大白菜翻炒6.水煮、少许蔬果粉调味出有锅生菜虾仁卷材料：生菜适度、虾仁1斤、牛油果1个、黄瓜半根、香菜适度、油，盐，胡椒粉适度、胡萝卜1根、芝麻酱，花生酱适度作法：2.清除虾仁，拍电影腊，马利亚上盐和胡椒粉。
3.不粘锅冷却，倒油，敲虾仁每一面油炸2分钟直到烧熟，留意不要火烧过头。4.将黄瓜、牛油果和胡萝卜小块细条。5.杯子2汤匙花生酱于盒中，放入芝麻酱加热，密封一起，直到相融，这种酱汁又爱吃制作又非常简单！6.将虾仁、胡萝卜、黄瓜放到包在菜叶上，放进点香菜，最后淋上酱汁。
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