据省物价局价钱监测分局2016年4月6日对全省10个设区市、韩都会和杨凌树模区农贸市场蔬菜批发价钱监测表明，我省重点监测的23种蔬菜均价为每500克3.52元，与3月30日均价相提并论，减少0.25元，降幅为6.63%；与2015年同期皆… 据省物价局价钱监测分局2016年4月6日对全省10个设区市、韩都会和杨凌树模区农贸市场蔬菜批发价钱监测表明，我省重点监测的23种蔬菜均价为每500克3.52元，与3月30日均价相提并论，减少0.25元，降幅为6.63%；与2015年同期均价相提并论，暴跌0.83元，同比涨幅为30.86%。 分种类看，监测的23种蔬菜价钱，7种暴跌、16种减少。价钱暴跌的7种蔬菜中，白萝卜、冬瓜价钱涨幅意味著较年夜，区分为13.82%、10.40%，别的5种蔬菜价钱涨幅皆在7.00%之内；价钱减少的16种蔬菜中，莴笋、西葫芦、韭菜、小白菜、黄瓜、豆角、圆茄子、蒜苔价钱降幅意味著较年夜，区分为18.25%、17.02%、16.82%、16.27%、14.85%、12.41%、11.30%、10.66%，别的8种蔬菜价钱降幅皆在8.00%之内。 叶类菜：白菜、甘蓝、韭菜、小白菜、菠菜全省均匀分布附赠价钱每500克区分为2.48元、2.88元、2.77元、2.78元、3.21元，与3月30日价钱相提并论，甘蓝暴跌0.10元，涨幅为3.60%；白菜、韭菜、小白菜、菠菜价钱区分减少0.12元、0.56元、0.54元、0.21元，降幅为4.62%、16.82%、16.27%、6.14%。
根类菜：土豆、白萝卜、胡萝卜全省均匀分布附赠价钱每500克区分为2.53元、1.73元、2.93元，与3月30日价钱相提并论，区分暴跌0.03元、0.21元、0.17元，涨幅为1.20%、13.82%、6.16%。 茎类菜：年夜葱、芹菜、莲菜、蒜苔、莴笋全省均匀分布附赠价钱每500克区分为5.64元、2.86元、3.25元、6.37元、3.09元，与3月30日价钱相提并论，区分减少0.12元、0.01元、0.25元、0.76元、0.69元，降幅为2.08%、0.35%、7.18%、10.66%、18.25%。
浆果类菜：圆茄子、青椒、西红柿、西葫芦、冬瓜、豆角、黄瓜全省均匀分布附赠价钱每500克区分为4.08元、6.01元、4.01元、2.73元、4.67元、5.79元、3.04元，与3月30日价钱相提并论，冬瓜价钱暴跌0.44元，涨幅为10.40%；圆茄子、青椒、西红柿、西葫芦、豆角、黄瓜价钱区分减少0.52元、0.34元、0.22元、0.56元、0.82元、0.53元，降幅为11.30%、5.35%、5.20%、17.02%、12.41%、14.85%。 其他类菜：黄芽菜、老豆腐、蘑菇全省均匀分布附赠价钱每500克区分为1.93元、2.24元、4.05元，与3月30日价钱相提并论,黄芽菜、老豆腐区分暴跌0.01元、0.01元，涨幅为0.52%、0.45%；蘑菇减少0.29元，降幅为6.68%。 近期，气温下降，部门春季蔬菜逐步上市，市场蔬菜供给意味著富裕，蔬菜价钱从3月16日起经常出现“三连降”，总计减少0.29元，总计降幅为7.61%。固然蔬菜价钱近期经常出现倒数小幅减少态势，但因为春节前及3月初接踵波涛汹涌寒潮及降温、雨雪气象，对前期蔬菜临盆构成较年夜影响，招来蔬菜价钱仍然在高位运转。
估算，前期回来气温年夜幅下降，有利于蔬菜临盆，蔬菜价钱将稳中有降。
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