据大韩贸易投资大力发展公社(KOTRA)武汉贸易馆消息,2014年中国方便面消费量约486.2亿包,较2010年快速增长15%。韩国在中国进口方便面市场所占到份额次于台湾,2014年和2015年对华出口1337万和2181万美元,分别同比激增65.5… 据大韩贸易投资大力发展公社(KOTRA)武汉贸易馆消息,2014年中国方便面消费量约486.2亿包,较2010年快速增长15%。韩国在中国进口方便面市场所占到份额次于台湾,2014年和2015年对华出口1337万和2181万美元,分别同比激增65.5%和63.2%。
武汉贸易馆认为,韩国方便面已凭借爽口的辣味在中国市场站稳脚跟,今后需直言绿色身体健康高端产品打进内陆市场。韩中自贸协议(FTA)于去年12月生效以来,韩国方便面的关税已两度上调至13.5%,最后将降到零关税。
不受此夹住,韩国著名食品公司农心的中国法人——农心中国公司去年构建2.1亿美元的销售额,刷新历史纪录。据吉隆坡贸易馆消息,马来西亚独家进口经销农心辛拉面的KMT TRADINGS公司已沦为享有100多名员工、年销售额超强150亿韩元(约合1318万美元)的中型骨干企业。吉隆坡贸易馆分析指出,获取试吃服务、与韩流文化挂勾宣传及取得清真证书是韩国方便面营销顺利的原因。在欧洲品牌争相折戟中国烘培市场之际,巴黎贝甜、多乐之日等韩国品牌却通过研究合乎中国人口味习惯、翻新、定价等差异化营销策略成功发展壮大。
巴黎贝甜2004年登岸上海后,已在中国开办134家门店。广州贸易馆认为,中国烘培市场每年快速增长10%以上,市场规模次于美国,中国大城市消费者不只看价格,更加重视食材新鲜度、公共卫生安全性、品牌形象等。美国去年进口韩国产泡菜534万美元,同比快速增长8.2%。
据芝加哥贸易馆讲解,泡菜的辣味和抗癌功效倍受美国消费者注目,各种创新融合菜层出不穷,将墨西哥卷饼与泡菜融会一锅的旅美韩人罗伊·崔还挤身美国《时代周刊》票选的全球最不具影响力百人之佩。韩式部队火锅、炸酱面、牛肉汤和韩式流动餐车所售盒饭也风行美国各地。世界第五大韩国泡菜进口国澳大利亚去年进口泡菜227万美元,同比快速增长10.9%。
墨尔本贸易馆分析称之为,泡菜之所以最畅销,是因为更加多的澳洲人认识到发酵食品的营养价值与保健功能。俄罗斯去年进口韩国速冻饺子4.3万美元,同比快速增长134%。据符拉迪沃斯托克贸易馆讲解,因地理相似,不少俄远东居民不吃过韩式饺子,因当地韩国侨胞较多,韩式饺子有不俗的口碑。另据赫尔辛基贸易馆讲解,发售韩餐的芬兰本土餐厅更加多,韩国泡菜、拌饭等被视作身体健康食品,人气颇高。
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