文/赵元波今天早上街买菜的时候,不见一个农村模样的人在买梨,听得他说道,那是他家院子里的梨树上结的梨,吃不完,才当作街上买的。看著那些梨果型不俗,摸上去一个个皮薄肉薄,汁水一挺多,不吃一起很甜,味道不俗,这种梨在市场上早已很难买得到了,绝佳一时逢,价钱也不贵。我滚了几个大一点的梨放到秤盘上除去,一旁不经意地回答了一句:“为什么这每个梨上还有个把子呢,那样的话,摘起来困难呀!”买梨的人说道:“这你就是外行了吧,摘取梨的时候,给梨拔个把子,推倒不是为了减少梨的重量,主要就是为了让梨的保鲜时间能长一点,避免梨从把子那里开始枯萎。
”原本我还以为,给梨拔个把子是为了减少梨的重量,没想到留上这个把子是故意留给的,就是为了让梨留存的时间更长一些。只不过,像这种尚存把子的梨,你得人爬到到树上去用剪刀一个个地剪下来,一挺困难的。买梨人之后说道:“这梨是赖斯梨,除了皮和把子之外,都可以不吃,留上把子,外形看上去也漂亮,更加主要的一点就是,拿着不吃较为便利,就像不吃冰棒一样,不吃到最后,你手里只捏着根把子。
”经他这么一说道,我可不地大笑了,作为一个买梨的人,在摘梨的时候,就替不吃梨的人想好了,不该他的梨迅速就一买而空了呢。替别人坚信,很多时候,就是替自己坚信。
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