本文摘要:
香烤腊肉材料:腊肉(300克)、鸡蛋清(适度)、制做麻辣红油(适度)、孜然(适度)作法1:腊肉用清水泡硬,去除多余盐分,洗涤切片;2:重新加入麻辣红油,或豆瓣酱、香油、蚝油、花椒油,孜然、鸡蛋清油炸;3:烤盘上铺锡纸,将腊肉铺好,放进烤箱中层,上下火,210度,烤10分钟;4:刷一点麻辣红油,刷一面,再行翻一次,再行油炸3分钟左右,才可揭晓了。番茄火烧豆干材料:红豆腐干、番茄、绿菜椒作法:1.红豆腐干洗涤,小块簿片,西红柿、绿菜椒小块块。香烤腊肉材料:腊肉(300克)、鸡蛋清(适度)、制做麻辣红油(适度)、孜然(适度)作法1:腊肉用清水泡硬,去除多余盐分,洗涤切片;2:重新加入麻辣红油,或豆瓣酱、香油、蚝油、花椒油,孜然、鸡蛋清油炸;3:烤盘上铺锡纸,将腊肉铺好,放进烤箱中层,上下火,210度,烤10分钟;4:刷一点麻辣红油,刷一面,再行翻一次,再行油炸3分钟左右,才可揭晓了。番茄火烧豆干材料:红豆腐干、番茄、绿菜椒作法:1.红豆腐干洗涤,小块簿片,西红柿、绿菜椒小块块。2.起锅热油,爆香姜丝,放进红豆腐干,煮至两面金黄。3.再行放进绿菜椒,特少许清水翻炒,最后放进西红柿,水煮才可出有锅。
萝卜干炒蛋材料:鸡蛋3个,萝卜干50g、油适度作法:1.萝卜干泡水,浸整洁可用2.特在鸡蛋里3.加热均匀分布,萝卜干本身有咸,不必放盐了4.起油锅,到入打下的鸡蛋5.煮至两面金黄就可以了素油炸油菜作法1.准备好所有的食材(油菜洗涤去根蒂可用)2.把油菜用热水杨世一分钟捞起控水可用3.蒜切片可用4.淀粉特少许水兑成水淀粉可用5.炒锅放进适度花生油烧至六成热6.放进蒜片传出香味7.放进杨世好的油菜大火较慢翻炒一分钟8.重新加入盐翻炒均匀分布熟透9.。
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