中华上下五千年历史，为我们现在蓬勃的饮食文化奠下了很深的基础，也让我们中国人在不吃的方面无人能及。从茹毛饮血的年代，到现在大家广泛告诉的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜和苏菜，闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，也伴随着我们中国人在不吃方面的推崇。
随着我们饮食文化的承传和创意，我们中国人饮食的种类和作法也是更加多。大家现在某种程度是能不吃，堪称不会不吃。
那今天小编也为大家带给几个非常简单便利的家常菜，让我们一起学一起吧素油炸西蓝花作法1.西蓝花托小块，用清水冲洗表面，再行撒入适度的盐洗净十分钟2.捞起可用再行撒入适度盐可用，锅中重新加入清水烧开3.待水进，放入西蓝花，可再行马利亚一点盐，杨世一分钟4.杨世好后捞起5.蒜托粒6.锅中重新加入少量油，放进蒜粒爆香7.放入西蓝花翻炒一分钟才可出有锅清炒鳝丝食材鳝丝 一斤、葱 五根、姜 三片、蒜 三瓣、配料 1汤匙、生抽 1汤匙、老抽 1汤匙、糖 1汤匙、黑胡椒 适度、油 适度作法1.鳝丝泡清水半小时，去血水。2.用流动水冲洗每一根鳝丝。
3.把鳝丝小块小段。4.姜切片洗涤、葱切段托葱花。
5.蒜一瓣托蒜末，另外两瓣切片。6.锅内放入适度油，烧至五成热，放进葱段、蒜片、姜片爆香。
7.爆香至葱姜蒜微焦捞起。8.锅内放进鳝丝。
9.放入配料。之后煸炒鳝丝。10.放入生抽，之后煸炒鳝丝。11.放入老抽，之后煸炒鳝丝。
12.放入糖，之后煸炒鳝丝。13.并转大火收汁。14.等鳝丝均匀分布上色后盛盘。
15.锅内留底油，放进蒜末煸炒片刻。16.蒜末放进鳝丝上，马利亚上葱花。
17.最后马利亚上黑胡椒颗粒18.清炒鳝丝已完成油蒸笋食材笋 一个、葱 适度、蒜 适度、白干椒 适度、老抽 适度、糖 适度、盐 适度、鸡精 适度作法1.新鲜的春笋一个可用2.捆绑笋的外壳浸整洁托成片可用3.锅中放入水烧开放入笋熬几分钟4.捞起笋放进冷水中5.将葱蒜红椒磨碎可用6.锅中放入适度油将葱蒜白干椒放入爆香7.将煮过的笋捞起沥干放入锅中翻炒8.加入适量老抽9.放入适度糖和盐调味10.加入适量水盖上锅盖蒸6分钟左右11.。
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