本文摘要：1张图片“不必排长队，在家精彩作出美味的网红海苔肉松小贝！” 食材明细主料海苔肉松500克低筋面粉70克鸡蛋3个辅料牛奶55克细砂糖60克沙拉酱适度甜味口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性海苔肉松小贝的作法步骤1把3个鸡蛋分别蛋清分离出来（要确保盆子内无油氯气）。2蛋黄盆内重新加入60克牛奶，加热均匀分布。 3过筛70克低筋面粉，加热均匀分布并细致。4蛋白盆内放入60克细砂糖，用电动打蛋器去找。5蛋白霜去找至干性塑胶状态。6所取1/3蛋白霜到蒸熟中，翻拌均匀分布。

1张图片“不必排长队，在家精彩作出美味的网红海苔肉松小贝！” 食材明细主料海苔肉松500克低筋面粉70克鸡蛋3个辅料牛奶55克细砂糖60克沙拉酱适度甜味口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性海苔肉松小贝的作法步骤1把3个鸡蛋分别蛋清分离出来（要确保盆子内无油氯气）。2蛋黄盆内重新加入60克牛奶，加热均匀分布。

3过筛70克低筋面粉，加热均匀分布并细致。4蛋白盆内放入60克细砂糖，用电动打蛋器去找。5蛋白霜去找至干性塑胶状态。6所取1/3蛋白霜到蒸熟中，翻拌均匀分布。

7将已翻拌均匀分布的蒸熟放入剩下的蛋白霜，用某种程度手法翻拌均匀分布。8将蒸熟取出裱花袋中，烤盘上垫上一张油纸，挤成大小均匀分布的圆形蒸熟。9放进已提早加压200度烤箱，上下管180度烤制15分钟。10所取一片蛋糕胚涂抹沙拉酱。

11将涂抹沙拉酱那面蛋糕胚对折，蛋糕外围和两面都涂抹沙拉酱。12蛋糕体在海苔肉松上滑动，充份白布上海苔肉松，可以用手再行攥一攥，这样肉松不会涂的多一些。13当当当！。

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